信息阅读
落实餐饮管理制度 同铸舌尖上的安全
澳门皇冠手机免费网址：2013-03-08
落实餐饮管理制度 同铸舌尖上的安全
（陶小兵在会上作工作安排）
会上，陶小兵指出食品安全管理要确保一个“安”字，在日常管理中要突出一个“细”字，在服务质量上倡导一个“优”字。他强调，各食堂要在当前物价上涨的情况下设法稳定饭菜价格，创造特色，实行差异化经营，这个学期继续推进定点采购，将在每个食堂大门口设置“文明监督服务岗”，引导学生文明用餐，听取学生对食堂的意见。
钟芳代表学校与所有餐饮经营者签署《2013年学校食堂食品安全、社会治安责任状》。胡金荣对食堂各项工作做了具体布置，宣读了江西省食品药品监督局、江西省教育厅《关于印发2013年春季餐饮安全“护校行动”方案的通知》，他着重指出，新的一年，食堂员工变动较大，要办理好新从业人员健康证。
（餐饮经营业主认真做笔记）
会上，餐饮经营者针对如何做好食品安全工作、如何做到饭菜质量学生满意及开设“文明监督服务岗”工作进行了讨论，提出自己的建议和思路，表示为共同铸造舌尖上的安全而努力落实餐饮管理制度。
（后勤处供稿 宣传部编辑）